مجموعه آموزش دروس شیمی – از دروس دانشگاهی تا کاربردی

زمانی که کلمه شیمی را در جایی می‌بینید، ممکن است فکر کنید که از این علم، تنها در آزمایشگاه‌های شیمی استفاده می‌کنند. اما در حقیقت، ‌علم شیمی در تمامی فعالیت‌های روزانه ما نقش دارد. هرچیزی که می‌شنویم، می‌بینیم و لمس می‌کنیم، همگی شامل شیمی و مواد شیمیایی هستند. بنابراین، حتی افراد معمولی نیز بدون این‌که بدانند، از شیمی در فعالیت‌های خود کمک می‌گیرند.

طبق تعریف، شیمی علم مطالعه ماده است. این علم نه تنها به خواص ماده مانند جرم یا ترکیب مواد شیمیایی می‌پردازد بلکه به نحوه و دلیل تغییرات مواد نیز اختصاص دارد. علم شیمی به طور معمول، کیفیت و نحوه برهم‌کنش مواد را بررسی می‌کند. از شاخه‌های فرعی این علم می‌توان به شیمی معدنی و کاربردهای تحقیقاتی و صنعتی آن اشاره کرد. علاوه بر این، صنایع غذایی، سلامت و محیط زیست را نیز می‌توان با این علم مرتبط دانست.

با توجه به موارد گفته شده، اگر بخواهیم به شکل دقیق‌تری این علم را بررسی کنیم باید با مباحث پایه و پیشرفته آن آشنا باشیم. این دروس، هم در مقاطع تحصیلی پایه و هم در دانشگاه مورد بررسی قرار می‌گیرند. 

در فیلم‌های آموزشی مرتبط با شیمی فرادرس، تمامی این مباحث از پایه تا دانشگاه مرور خواهند شد. مباحث آموزشی این رشته علاوه بر شیمی محض،‌ دوره‌های مرتبط با مهندسی شیمی و نرم‌افزارهای مربوط به آن‌ها را نیز شامل می‌شود. فیلم‌های آموزشی مانند شیمی آلی و عمومی، شیمی تجزیه،‌ کاربردهای طیف‌‌سنجی و همچنین، نرم‌افزارهایی همچون HYSYS و GROMACS تنها بخشی از دوره‌های عمومی و تخصصی فرادرس را تشکیل می‌دهند.